De missie van G&A Wennekers Vleesgroothandel is het gehele verwerkingsproces van ontvangst tot transport te begeleiden. Tijdens dit proces verzorgt G&A Wennekers Vleesgroothandel de gehele productie met uiterste zorg. Kwaliteit en persoonlijke wensen staan centraal in deze organisatie. Door handarbeid en innovatie te combineren samen met de vele ervaringen in de vleeshandel, is G&A Wennekers Vleesgroothandel in staat de wensen en behoeften van de klant te verwezenlijken.

In de uitsnijderij worden de runderen, kalveren en lammeren uitgesneden tot volwaardige producten, die de afnemer direct kan bereiden. Onderstaand ziet u de meest gebruikelijke snitten. Mocht u speciale wensen hebben of bent u benieuwd naar andere mogelijkheden, klik hier om contact met ons op te nemen!